Informativa sulla privacy

Ultimo aggiornamento: 26 ottobre 2026

La presente Informativa sulla privacy descrive come Insieme di Giulia Giordani, titolare del trattamento, raccoglie, utilizza, conserva e comunica i dati personali degli utenti che visitano il sito gustareinsieme.it, effettuano un ordine, richiedono assistenza o interagiscono con i servizi offerti.

Il negozio online è realizzato tramite la piattaforma Shopify, che fornisce l’infrastruttura tecnologica necessaria alla gestione del sito, del carrello, del check-out e degli ordini.

Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento è:

Insieme di Giulia Giordani
Via Cesare Bazzani 3
05100 Terni (TR), Italia
Email: info@gustareinsieme.it
Telefono e WhatsApp: +39 379 360 9848

Non è stato nominato un Responsabile della protezione dei dati, in quanto allo stato attuale non ricorrono le condizioni che ne rendono obbligatoria la nomina.

Dati personali trattati

A seconda delle modalità con cui interagisci con il sito e con i nostri servizi, possiamo trattare le seguenti categorie di dati personali.

Dati identificativi e di contatto

Possiamo raccogliere:

nome e cognome;
indirizzo email;
numero di telefono;
indirizzo di fatturazione;
indirizzo di consegna;
codice postale;
eventuali ulteriori informazioni necessarie per effettuare la consegna.

Dati relativi agli ordini

Possiamo trattare:

prodotti acquistati;
formato del tagliere selezionato;
chutney e accompagnamenti scelti;
quantità e prezzo;
data e fascia oraria di consegna;
richieste particolari associate all’ordine;
storico degli ordini e delle transazioni;
eventuali richieste di modifica, annullamento, assistenza o rimborso.

Dati relativi ai pagamenti

I pagamenti vengono gestiti attraverso Shopify e i fornitori di pagamento disponibili nel check-out.

Possiamo ricevere informazioni quali:

conferma del pagamento;
metodo di pagamento utilizzato;
importo della transazione;
stato del pagamento;
identificativi della transazione;
ultime cifre dello strumento di pagamento, quando rese disponibili.

Insieme non conserva direttamente i dati completi delle carte di pagamento.

Dati tecnici e di navigazione

Durante la navigazione possiamo raccogliere automaticamente:

indirizzo IP;
tipo di dispositivo;
sistema operativo;
browser utilizzato;
identificatori tecnici;
data e ora di accesso;
pagine visitate;
interazioni con il sito;
dati relativi al funzionamento e alla sicurezza del servizio.

Questi dati possono essere raccolti tramite cookie, log di sistema e tecnologie analoghe, secondo quanto descritto nella Cookie Policy e nelle preferenze espresse attraverso il banner dei cookie.

Comunicazioni e assistenza

Quando ci contatti tramite email, telefono, WhatsApp, modulo di contatto o altri canali, possiamo trattare:

i tuoi recapiti;
il contenuto della comunicazione;
il numero dell’ordine;
eventuali fotografie o documenti inviati;
le informazioni necessarie per rispondere alla richiesta.

Informazioni su allergie o intolleranze

Ti invitiamo a non comunicare informazioni sanitarie non necessarie.

Se scegli volontariamente di comunicarci informazioni relative ad allergie, intolleranze o particolari esigenze alimentari, tali informazioni potrebbero costituire dati appartenenti a categorie particolari ai sensi dell’articolo 9 del Regolamento UE 2016/679.

Questi dati saranno utilizzati esclusivamente per valutare e gestire la richiesta collegata all’ordine, sulla base del tuo consenso esplicito, e saranno accessibili soltanto alle persone che devono conoscere tali informazioni per gestire la richiesta.

La comunicazione di un’allergia o di un’intolleranza non garantisce automaticamente l’assenza di contaminazioni o tracce di allergeni. Prima di effettuare l’ordine, consulta sempre le informazioni sugli ingredienti e sugli allergeni e contattaci in caso di dubbi.

Finalità e basi giuridiche del trattamento

Gestione degli ordini e delle consegne

Utilizziamo i dati personali per:

gestire il carrello e il check-out;
verificare il pagamento;
preparare l’ordine;
registrare le scelte effettuate;
organizzare data, fascia oraria e indirizzo di consegna;
comunicare aggiornamenti relativi all’ordine;
gestire modifiche, annullamenti, problemi e rimborsi.

La base giuridica è l’esecuzione del contratto e delle misure richieste dall’interessato prima della conclusione del contratto, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera b), del GDPR.

Il conferimento dei dati necessari all’ordine e alla consegna è obbligatorio. In loro assenza non sarà possibile completare l’acquisto o consegnare i prodotti.

Adempimenti amministrativi, fiscali e legali

Utilizziamo i dati necessari per:

adempiere agli obblighi contabili e fiscali;
conservare la documentazione relativa alle vendite;
rispondere a richieste legittime delle autorità;
accertare, esercitare o difendere un diritto.

La base giuridica è l’adempimento di obblighi legali, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera c), del GDPR.

Assistenza e comunicazioni con il cliente

Utilizziamo i dati per rispondere a domande, richieste di informazioni, segnalazioni o problemi relativi agli ordini.

La base giuridica è l’esecuzione del contratto o di misure precontrattuali. Per le richieste non direttamente collegate a un acquisto, il trattamento può basarsi sul legittimo interesse del titolare a rispondere alle comunicazioni e fornire assistenza.

Sicurezza e prevenzione delle frodi

Possiamo utilizzare dati tecnici, informazioni sugli ordini e dati delle transazioni per:

proteggere il sito e i sistemi informatici;
prevenire accessi non autorizzati;
individuare comportamenti fraudolenti;
verificare la regolarità dei pagamenti;
tutelare i nostri diritti e quelli degli utenti.

La base giuridica è il legittimo interesse del titolare alla sicurezza del servizio e alla prevenzione delle frodi, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera f), del GDPR, oltre all’eventuale adempimento di obblighi legali.

Marketing e comunicazioni promozionali

Potremo inviare newsletter, promozioni o altre comunicazioni commerciali soltanto quando avrai espresso uno specifico consenso, salvo i casi consentiti dalla normativa applicabile.

La base giuridica è il consenso, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera a), del GDPR.

Puoi revocare il consenso in qualsiasi momento utilizzando il collegamento di disiscrizione presente nelle comunicazioni oppure scrivendo a info@gustareinsieme.it.

La revoca non compromette la liceità dei trattamenti effettuati prima della revoca e non impedisce l’invio di comunicazioni di servizio relative agli ordini.

Analisi statistica e miglioramento del sito

Previo consenso dell’utente, utilizziamo Google Analytics 4 e Microsoft Clarity per comprendere come viene utilizzato il sito, misurarne le prestazioni, individuare problemi di navigazione e migliorare l’esperienza di acquisto.

Questi strumenti possono raccogliere dati tecnici, identificatori online, pagine visitate, interazioni con il sito, eventi relativi al percorso di acquisto e informazioni relative al dispositivo e alla sessione.

Microsoft Clarity può inoltre generare mappe di calore e registrazioni tecniche delle interazioni con le pagine. I campi considerati sensibili vengono mascherati secondo le configurazioni del servizio.

La base giuridica del trattamento è il consenso dell’interessato, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera a), del GDPR.

Misurazione pubblicitaria e personalizzazione

Previo consenso dell’utente, utilizziamo il Meta Pixel per misurare l’efficacia delle campagne pubblicitarie, attribuire conversioni, creare pubblici statistici o personalizzati e mostrare comunicazioni pubblicitarie più pertinenti sui servizi Meta.

Le informazioni trattate possono comprendere identificatori online, pagine e prodotti visualizzati, aggiunte al carrello, avvio del check-out, acquisti e informazioni tecniche relative al dispositivo.

La base giuridica del trattamento è il consenso dell’interessato, ai sensi dell’articolo 6, paragrafo 1, lettera a), del GDPR.

Il consenso può essere rifiutato o revocato in qualsiasi momento attraverso il pannello delle preferenze cookie, senza pregiudicare la possibilità di navigare sul sito o effettuare un acquisto.

Per informazioni dettagliate sui cookie, sulle rispettive durate e sui fornitori coinvolti, consulta la Cookie Policy.

Origine dei dati

Raccogliamo i dati personali:

direttamente da te, quando effettui un ordine o ci contatti;
automaticamente, durante l’utilizzo del sito;
da Shopify e dai fornitori che supportano il funzionamento del negozio;
dai gestori dei pagamenti;
dalle applicazioni utilizzate per organizzare le consegne;
da soggetti da te autorizzati a comunicare i dati per tuo conto.

Destinatari dei dati

I dati personali possono essere comunicati, nei limiti necessari, alle seguenti categorie di destinatari:

Shopify e i relativi fornitori tecnologici;
gestori dei pagamenti e istituti finanziari;
fornitori di servizi informatici, hosting, sicurezza e manutenzione;
applicazioni utilizzate per gestire date e fasce orarie di consegna;
fornitori di servizi email e comunicazione;
consulenti amministrativi, fiscali e legali;
personale e collaboratori autorizzati alla preparazione e alla gestione degli ordini;
autorità pubbliche, quando previsto dalla legge;
eventuali fornitori di strumenti statistici o pubblicitari, soltanto nei limiti delle preferenze espresse dall’utente.

I soggetti che trattano dati per conto di Insieme operano, ove necessario, in qualità di responsabili del trattamento sulla base di accordi conformi all’articolo 28 del GDPR.

I dati personali non vengono venduti.

Rapporto con Shopify

Il negozio è ospitato e supportato da Shopify, che tratta dati personali per permettere il funzionamento del sito, del check-out, dei pagamenti, della sicurezza e degli altri servizi collegati alla piattaforma.

Alcuni trattamenti possono essere effettuati da Shopify in qualità di responsabile del trattamento per conto di Insieme; per determinate funzionalità Shopify può operare autonomamente secondo quanto indicato nella propria informativa.

Per maggiori informazioni puoi consultare:

WhatsApp e servizi esterni

Se scegli di contattarci tramite WhatsApp, i dati relativi alla comunicazione saranno trattati anche dal fornitore del servizio secondo le proprie condizioni e informative sulla privacy.

L’utilizzo di WhatsApp è facoltativo. Puoi sempre contattarci tramite email all’indirizzo info@gustareinsieme.it.

Il sito può inoltre contenere collegamenti a siti, social network o servizi gestiti da soggetti terzi. Quando accedi a tali servizi, il trattamento dei dati è disciplinato dalle informative dei rispettivi gestori.

Trasferimenti internazionali dei dati

Alcuni fornitori, tra cui Shopify e altri servizi tecnologici, possono trattare o conservare dati al di fuori dello Spazio economico europeo.

Quando necessario, i trasferimenti avvengono sulla base di una decisione di adeguatezza della Commissione europea, delle Clausole contrattuali tipo approvate dalla Commissione europea o di altri strumenti previsti dagli articoli 44 e seguenti del GDPR.

È possibile richiedere maggiori informazioni sulle garanzie adottate scrivendo a info@gustareinsieme.it.

Periodo di conservazione

Conserviamo i dati personali soltanto per il tempo necessario alle finalità per cui sono stati raccolti.

In particolare:

i dati relativi agli ordini, alle fatture e agli adempimenti contabili possono essere conservati per dieci anni o per il diverso periodo previsto dalla legge;
i dati necessari alla gestione dell’ordine vengono conservati per il tempo necessario alla sua esecuzione e alla gestione di eventuali contestazioni;
le comunicazioni con il servizio clienti vengono conservate per il tempo necessario a gestire la richiesta e tutelare eventuali diritti;
i dati trattati per finalità di marketing vengono conservati fino alla revoca del consenso o alla cessazione della finalità, con verifiche periodiche sulla loro necessità;
le informazioni relative ad allergie o intolleranze vengono conservate soltanto per il tempo strettamente necessario alla gestione della richiesta e dell’ordine, salvo che una conservazione ulteriore sia necessaria per adempiere a obblighi legali o tutelare un diritto;
i dati tecnici e di sicurezza vengono conservati per il periodo necessario a garantire la sicurezza del servizio e prevenire frodi;
la durata dei cookie è indicata nel pannello delle preferenze e nella Cookie Policy.

Al termine del periodo di conservazione, i dati saranno cancellati o resi anonimi, salvo la necessità di conservarli ulteriormente per obblighi di legge o per la tutela di un diritto.

Sicurezza dei dati

Adottiamo misure tecniche e organizzative adeguate per proteggere i dati personali da perdita, uso improprio, accesso non autorizzato, divulgazione, alterazione o distruzione.

Tuttavia, nessun sistema informatico o metodo di trasmissione via Internet può garantire una sicurezza assoluta. Ti invitiamo pertanto a non trasmettere tramite canali non sicuri informazioni non necessarie o particolarmente riservate.

Natura obbligatoria o facoltativa del conferimento

Il conferimento dei dati necessari per completare l’ordine, gestire il pagamento e organizzare la consegna è necessario per concludere ed eseguire il contratto.

Il mancato conferimento di tali dati impedisce di completare l’acquisto o ricevere la consegna.

Il conferimento dei dati per finalità promozionali, statistiche non essenziali o di profilazione è facoltativo e il rifiuto non pregiudica la possibilità di utilizzare il sito o acquistare i prodotti.

Decisioni automatizzate

Insieme non adotta decisioni basate unicamente su trattamenti automatizzati che producano effetti giuridici o incidano in modo analogo significativamente sull’utente.

I gestori dei pagamenti e Shopify possono effettuare controlli automatizzati di sicurezza e prevenzione delle frodi secondo le rispettive informative.

Dati dei minori

Il sito non è specificamente destinato ai minori.

I minori dovrebbero utilizzare il sito e trasmettere dati personali soltanto con l’assistenza o l’autorizzazione di un genitore o di chi esercita la responsabilità genitoriale.

Non raccogliamo consapevolmente dati personali di minori in violazione della normativa applicabile. Un genitore o tutore può contattarci per richiedere la cancellazione di dati eventualmente trasmessi senza autorizzazione.

Diritti dell’interessato

Nei casi previsti dal GDPR, puoi esercitare i seguenti diritti:

ottenere conferma dell’esistenza di un trattamento;
accedere ai tuoi dati personali;
richiedere la rettifica dei dati inesatti;
richiedere la cancellazione dei dati;
richiedere la limitazione del trattamento;
opporti al trattamento basato sul legittimo interesse;
ricevere i dati in un formato strutturato e leggibile da dispositivo automatico e richiederne la portabilità;
revocare il consenso in qualsiasi momento;
presentare un reclamo all’autorità di controllo competente.

L’esercizio dei diritti può essere soggetto alle condizioni e alle limitazioni previste dalla normativa, ad esempio quando la conservazione dei dati è necessaria per adempiere a un obbligo legale o tutelare un diritto.

Per esercitare i tuoi diritti puoi scrivere a:

info@gustareinsieme.it

Potremmo chiederti le informazioni strettamente necessarie per verificare la tua identità e rispondere alla richiesta. La risposta sarà fornita nei termini previsti dalla legge.

Reclami

Se ritieni che il trattamento dei tuoi dati personali non sia conforme alla normativa, ti invitiamo a contattarci all’indirizzo info@gustareinsieme.it, così da consentirci di esaminare la richiesta.

Hai inoltre il diritto di presentare un reclamo al:

Garante per la protezione dei dati personali
Piazza Venezia 11
00187 Roma
www.garanteprivacy.it

Cookie

Il sito utilizza cookie tecnici necessari al proprio funzionamento.

Gli eventuali cookie analitici non assimilabili ai tecnici, pubblicitari o di profilazione saranno installati soltanto dopo l’acquisizione del consenso, quando richiesto.

Puoi accettare, rifiutare o modificare le tue preferenze attraverso il banner e il pannello di gestione dei cookie disponibile sul sito.

Per maggiori informazioni consulta la Cookie Policy.

Modifiche alla presente informativa

La presente Informativa sulla privacy può essere aggiornata per riflettere modifiche ai servizi, ai fornitori utilizzati, agli strumenti di tracciamento o alla normativa applicabile.

La versione aggiornata sarà pubblicata su questa pagina con l’indicazione della data dell’ultimo aggiornamento.

In caso di modifiche rilevanti, potremo fornire un avviso aggiuntivo attraverso il sito o gli altri canali disponibili.

Contatti

Per domande sulla presente Informativa sulla privacy, sul trattamento dei dati personali o per esercitare i tuoi diritti, puoi contattarci attraverso: